Bouza aux noisettes
24-10-2019
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Prépartion-- Mins
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Cuisson-- Mins
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Personnes-- Pers
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Difficultétrès facile
Ingredients
- 3 c.à.s d'amidon Dr. Oetker Vanoise
- 1 boîte de lait concentré Vanoise
- 1
- 5l de lait demi écrémé
- 250 g de noisettes en pâtes
- 150 g de sucre
Préparation
1Grillez les noisettes puis mixez-les
2Versez dans une casserole le lait, et incorporez le lait concentré en remuant au fur et à mesure
3Ajoutez le sucre, l'amidon et la pâte de noisettes et laissez cuire à feu doux tout en continuant de remuer
4Dès ébullition et épaississement de la Bouza, retirez-la du feu et versez-la dans des coupes
5Décorez vos coupes de noisettes concassées et votre dessert est prêt
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