Levure sèche instantanée

Préparation:

Mélangez directement avec la farine ou la semoule ajoutez les ingrédients secs puis l’eau et mélangez le tout.

Utilisation :

La levure sèche instantanée est utilisée dans le pain et la pâte à pizza ainsi que dans les viennoiseries (petits pain, croissants, brioches).